Veredelung (Landwirtschaft) - Umwandlung von pflanzlichen Produkten in höherwertige Tierprodukte

Schlagwörter:
Weiterverwertung der Ernte als Tierfutter, Schweinefleisch, Geflügelfleisch, Fleischproduktionssteigerung, Referat, Hausaufgabe, Veredelung (Landwirtschaft) - Umwandlung von pflanzlichen Produkten in höherwertige Tierprodukte
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Beschreibung / Inhalt
Das Dokument beschäftigt sich mit dem Thema der Veredelung, also der Weiterverarbeitung von landwirtschaftlichen Erzeugnissen zu Tierfutter. Es wird darauf hingewiesen, dass 28% des Ackerlandes für die Produktion von Tierfutter genutzt werden. Ein Problem dabei ist die ineffiziente Energieumwandlung, da Mais oft unter hohem Energieeinsatz in Monokulturen angebaut wird und dann zusammen mit anderen Getreidekörnern an Schweine verfüttert wird, obwohl es in Dritte-Welt-Ländern Menschen gibt, die hungern. Das Dokument gibt Beispiele für die Produktion von Schweinefleisch und Geflügelfleisch in Deutschland, wobei die Produktion gestiegen ist, aber auch die Erzeugerpreise gefallen sind. Da durch die Fleischproduktionssteigerung immer mehr Futteranbau nötig ist, gehen immer mehr natürliche Wiesen in Ackerland über.
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Auszug aus Referat
Definition: Weiterverarbeitung von landwirtschaftlichen Erzeugnissen (Tierfutter) 28 des Ackerlandes werden zur Produktion von Tierfutter für die tierische Veredelung genutzt. ineffiziente Energieumwandlung, Mais unter hohem Energieeinsatz in Monokulturen anzubauen und ihn zusammen mit anderen Getreidekörnern (also großteils Lebensmitteln) an Schweine zu verfüttern. Menschen in den Dritte-Welt-Ländern verhungern, da wir die nötigen Lebensmittel an die Tiere verfüttern. Bsp.: Schweinefleisch: 2002: Erhöhung der Produktion von Schweinefleisch um knapp 2,5 auf 4,00 Mio. t in Deutschland Die Schlachtschweinepreise erreichten den Vorjahreswert, der durchschnittlich bei rund 1,30 kg Schlachtgewicht lag nicht. 2003:leichte Produktionsausdehnung auf rund 4,07 Mio. t . Im Durchschnitt ...
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Autor:
Kategorie:
Biologie, Erdkunde
Anzahl Wörter:
173
Art:
Referat
Sprache:
Deutsch
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