Ester

Schlagwörter:
Referat, Hausaufgabe, Ester
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Referat
ESTER Ester sind Derivate er Karbonsäuren, in denen i OH-Gruppe durch einen organ. OR´-Rest ersetzt ist: O O (Doppelbindung) R-C-OH HO-R´ R-C-O-R´ H2O Die Analogie der Esterbildung aus Karbonsäure und Alkohol mit er Neutralisation von Säuren durch Basen ist rein formal. Ester haben keinen Salzcharakter, z. B. sind sie kaum wasserlöslich. Die Verbindungen zwischen anorgan. Säuren und Alkoholen nennt man ebenfalls Ester: H2SO4 C2H5OH C2H5-O-SO3H H2O Man unterscheidet bei mehrbasigen Säuren: Neutrale Ester R-O-CO-(CH2)n-CO-O-R´ Saure Ester R-O.CO-(CH2)n-CO-OH Innere Ester (Lactone) entstehen, wenn Alkohol und COOH-Gruppen im gleichen Molekül vorliegen. Nomenklatur die Ester werden wie die Salze der Karbonsäuren benannt, d.h. die substitutive Endung zum Stammsystem lautet bei einfachen ...

Autor:
Anzahl Wörter:
1446
Art:
Referat
Sprache:
Deutsch
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