Kneten, Mischen, Zerkleinern, Trennen

Schlagwörter:
Referat, Hausaufgabe, Kneten, Mischen, Zerkleinern, Trennen
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Referat
KNETEN: Mischen bei der die Komponenten in hochviskoser, plastischer oder pastöser Form vorliegen ? sehr stabile Knetwerkzeuge notwendig. Knetwerkzeuge bewegen sich gegeneinander: Pastöses Gut wird aufgeteilt, gestaucht und wieder zusammengeführt ? sehr hohe Scherkräfte notwendig (Kraft um Schichten gegeneinander zu verschieben). 1 kWh für 1 kg Knetmaterial. Knetorgane: Schaufeln ? Schaufelkneter, Schnecken ? Schneckenkneter. Bei hochfestem Material wird viel Reibungswärme frei ? Kühlmantel über Trog. Kneter arbeiten im über-, Normaldruck und Vakuum. Schaufelkneter: (Diskontinuierlich) Doppelmuldenkneter: Z-Förmige Schaufeln, Gut wird gegen den Trogsattel gedrückt getrennt und die Teile des Knetguts gehen vom Wirkbereich der einen zum Wirkbereich der anderen Schaufel über. Austrag: ...

Autor:
Anzahl Wörter:
4249
Art:
Referat
Sprache:
Deutsch
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