Enzyme

Beschreibung / Inhalt
Das vorliegende Dokument beschreibt verschiedene Enzymgruppen und ihre Funktionen sowie den Stoffwechselprozess der Glucoseoxidation. Die Enzymgruppen sind Oxidoreduktasen, Transferasen, Hydrolasen, Lysasen, Isomerasen und Ligasen. Sie übertragen Elektronen oder Molekülgruppen, katalysieren Bindungs- und Gruppenübertragungen oder Umlagerungen und verknüpfen Substratmoleküle.

Es wird auch erklärt, dass es Stoffe wie das Reduktionsäquivalent NADH2 und das Oxidationsäquivalent ATP gibt, die andere Stoffe reduzieren oder oxidieren können.

Die Glycolyse ist ein Stoffwechselweg, der dazu dient, Glucose in Energie in Form von ATP umzuwandeln. Dabei wird eine Glucosemolekül in zwei Brenztraubensäuremoleküle aufgespalten. Der Citronensäurezyklus baut die Brenztraubensäure ab und führt zu CO2 und NADH2.

Die oxidative Phosphorylierung (Atmungskette) findet in den Mitochondrien statt und ist das letzte Stadium der Glucoseoxidation. Hier werden die Elektronen von NADH2 und FADH2 stufenweise auf den Sauerstoff übertragen, wodurch Energie freigesetzt wird, die zur Synthese von ATP genutzt wird. Insgesamt entstehen bei der Glucoseoxidation 36 bis 38 Mole ATP, abhängig davon, ob man GTP dem ATP gleichsetzt.
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Auszug aus Referat
Oxidoreduktase: übertragen von Elektronen oder Wasserstoff Transferase: übertragen von Molekülgruppen Hydrolase: Katalysieren Bindungsspaltungen unter Anlagerung von Wasser Lyase: Katalysieren Gruppenübertragungen unter Ausbildung von C Doppelbindungen (Bsp.: Benztraubensäure Decaboxylase) Isomerase: Katalysieren intramolekulare Umlagerungen Ligase: Katalysieren die Verknüfung von zwei Substratmolekülen unter gleizeitiger Spaltung von ATP Reduktionsäquivalent: (NADH2) Stoff, der andere Stoffe reduzieren kann. Oxidationsäquivalent: (ATP) Stoff, der andere Stoffe oxidieren kann. Glycolyse: C6-Mol wird in zwei C3-Mol aufgespalten (Brenztraubensäure) mit dem Ziel der ATP-Gewinnung. Glycolyse findet in der Zelle statt. Citronensäurezyklus: Brenztraubensäure wird mit Acetyl-Coenzym A decarboxyliert (C2-Körper). Oxidative Decarboxylierung: Brenztraubensäure wird Co2 und H2 entzogen. C2-Körper reagiert mit Coenzym A und es entsteht aktivierte Essigsäure. Die Citronensäure (C6) wird solange oxidiert, bis wieder ein C4- Körper, die Oxalessigsäure, entsteht. Dabei werden CO2 und NADH2 freigesetzt. Oxidative Phosphorylierung (Atmungskette): Endstufe des Ziels, der in der Glucose enthaltenen Energie zu konservieren. Atmungskette läuft in den Mitochondrien ab. Elektronentransportkette übertragen die Elektronen von NADH2 und FADH2 stufenweise bis hin zum Sauerstoff. Der Elektronenfluß ist ein exergonischer Prozeß. Die freiwerdende Energie wird vom ADP aufgenommen und das ADP wird zum ATP. ...
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