Ottakringer Brauerei

Schlagwörter:
Referat, Hausaufgabe, Ottakringer Brauerei
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Referat
OTTAKRINGER (BIERBRAUEREI); GESCHICHTE; BIERARTEN etc.1.) EinführungDie Ottakringer Brauerei wurde 1837 im Wiener Vorort Ottakring gegründet.2.) Geschichte der Brauerei1837: Im Wiener Vorort Ottakring wird in den Weinbergen eine Brauerei eröffnet1858: Kaiser Franz Joseph verfügt den Abbruch der Stadtmauern. Die Ottakringer Brauerei wächst: Ein Gärkeller und größere Lager gehen in Betrieb.1928: In Wien findet ein Sängerfest statt, das einen Rekordausstoß von Ottakringer Bier zwischen den beiden Kriegen zu Folge hat.1955: österreich ist frei. Und in der Ottakringer Brauerei wird das Dünnbier vom zwölfgrädigen Lagerbier abgelöst. über 150.000 Hektoliter Ottakringerwerden verkauft - um die Hälfte mehr als zu Kriegsende.1967: Die Flower Power Bewegung schwapptnach österreich über. In der OttakringerBrauerei beginnt eine neue Bier-ära: DasGold Fassl wird aus der Taufe gehoben.1977: österreichs Wirte sind frei: Ottakringer sprengt das Bierkartell, jetzt kann überall jedes Bier angeboten werden. Mit dem Gold Fassl Pils Bier entsteht das erste Pils in österreich.1986: Erstmals gehen wieder Privatfirmen an die Wiener Börse. Die Ottakringer Brauerei bietet Anlegern Vorzugsaktien an.1989: Osteuropa ist im Umbruch. Ottakringer kommt mit einer neuen, eigenständigen Flasche. Weil ein besonderer Inhalt auch eine besondere Verpackung braucht.3.) Bier ein NaturproduktInhaltsstoffe:a. Hopfen: Der Anteil im Bier ist mit 200 - 500 Gramm je Hektoliter Würze mengenmäßig gering.b. Gerste: Aufgrund ...

Autor:
Kategorie:
Sonstiges
Anzahl Wörter:
625
Art:
Referat
Sprache:
Deutsch
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