Die Honigbiene

Beschreibung / Inhalt
Das Dokument behandelt die Themen der Honigbiene und deren Honigproduktion. Es wird auf das Erscheinungsbild der Biene, die Arbeitsteilung im Bienenstaat sowie den Bau und das Bienenwachs eingegangen. Des Weiteren wird die Honigproduktion beschrieben, beginnend mit dem Sammelflug der Arbeitsbiene und der Suche nach ergiebigen Nektarquellen. Es wird erläutert, wie die Blütenstetigkeit der Biene funktioniert und wie sie mittels Bienentanz ihre Artgenossen auf Nahrungsquellen aufmerksam macht. Der Nektar dient als Grundstoff zum Honig und wird im Honigmagen gespeichert. Es werden Honigsorten und deren Zusammensetzung beschrieben, sowie die Honiggewinnung und die Technik der Imkerei. Die Bedeutung des Honigs für Biene und Mensch wird erörtert, ebenso wie seine Heilkraft. Insgesamt wird in dem Dokument ein umfassender Einblick in die Welt der Honigbienen und die Herstellung des Honigs gegeben.
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Auszug aus Referat
1997 98 Vorwort l Erscheinungsbild Der Körper der Biene 1.2 Arbeitsteilung im Bienenstaat 1.4 Der Bau 2 Die Honigproduktion 2.1 Der Sammelflug 2.2 Der Nektar 2.2. l Nektarquellen 2.2.2. Zusammensetzung 2.3 Kleine Zucker Lehre. 2.4 Der Honigtau 2.5 Der Honigdarm 3 Die Honigbereitung 3.1 Chemische Veränderungen beim Reifungsprozess 5.2 Zusammensetzung des Honig. 4 Die Honiggewinnung 4.1 Die Imkerei 4.2 Technick der Honiggewinnung 4.5 Lebensmittelrecht 5 Honigsorten 6 Bedeutung des Honigs für Biene und Mensch 7 Heilkraft des Honig Literaturverzeichnis Vorwort Im Rahmen meiner Facharbeit möchte ich über die Honigbiene und deren Honig schreiben. Die Honigbiene (Apis mellifera) ist die bekannteste unter über 15000 meist wilden Arten. Sie ist wohl das am besten bekannteste Insekt. Es Existieren unzählig viele Sachbücher über bienen und geeignetes Material für meine Arbeit zu finden war schwer. Auch ist die Seriosität mancher Broschüren, besonders über Honig, fragwürdig da sie oft dem Zweck der Werbung dienen oder Trendliteratur zu sein scheinen. Die Honigbiene war ursprünglich im Vorderen Orient, im Mittelmeerraum, in Mittel- und Nordeuropa bis Südschweden sowie im tropischen Afrika verbreitet, zwischen dem 17. und 19. Jahrhundert wurde sie aber auch in Nord und Südamerika sowie in Australien eingeführt. Im Vernöstlichen Raum wird eine andrer nahe Verwandte dieser Honigbiene zur Honigherstellung genutzt. Sie ist ein Tier, das soziale Verbände bildet um zu überleben. Ihr Verbund ...
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