Zuckerherstellung

Art:
Referat

Referat
im Gegenstrom mit Wasser (70 C) ausgelaugt, wobei die Pflanzenzellen aufgeschlossen werden und somit der Zellsaft austritt oder der Zucker aus der Zelle hinausdiffundiert ( Diffusionsanlagen). Der entstandene Rohsaft wird mit Kalkmilch und gebranntem Kalk versetzt, wobei der größte Teil der Nichtzuckerstoffe ausfällt, dann in der ...

Bewertung dieser Hausaufgabe
Diese Hausaufgabe wurde bisher 4 mal bewertet. Durchschnittlich wurde die Schulnote 4 vergeben.
Schlagwörter:
Saccharose, Rohrzucker, Zuckerrüben, Referat, Hausaufgabe, Zuckerherstellung
Kategorie:
Chemie
Autor:

Anzahl Wörter:
315
Sprache:
Deutsch
Zurück