Concarneau

Beschreibung / Inhalt
Das Dokument beschäftigt sich mit der Bedeutung der Fischerei in der Region Bretagne und insbesondere mit dem Hafen von Concarneau. Die Region verfügt aufgrund ihrer mehr als 1000 km langen Küste über eine große Anzahl von Fischerhäfen. Concarneau ist der größte Fischereihafen in der Bretagne und der zweitgrößte in Frankreich. Die Stadt besitzt eine alte Stadtmauer aus dem 14. Jahrhundert, die im Kontrast zum modernisierten Hafen steht.

Besonders erwähnenswert ist die nächtliche Aktivität im Concarneauer Hafen, wenn die großen Fischerboote ankommen und die Fische abgeladen werden. Frauen sortieren die Fische und ordnen sie verschiedenen Körben zu. Der Fisch wird anschließend auf der Fischauktion verkauft.

Ein Teil des Fisches wird auch in lokalen Fischkonservenfabriken verarbeitet, in denen vorwiegend Frauen tätig sind. Auch aus anderen Regionen Frankreichs kommt man nach Concarneau, um den Fisch zu kaufen. Die Fische werden schnell auf Lastwagen verladen, um den weiteren Transport zügig fortsetzen zu können. Am nächsten Tag kann der Fisch dann in unterschiedlichen Städten wie Poitiers, Paris und Lyon erworben werden.
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Auszug aus Referat
Concarneau La Bretagne est et a toujours été le pays de la pêche. Quand on regarde la carte, on a vite compris pourquoi. Elle a plus de 1000 km de côte, autant que la Corse, plus que les autres régions de France. On y trouve un grand nombre de ports de pêche, comme St-Malo, Lorient et Concarneau. La vieille ville de Concarneau est située sur une petite île qui est entièrement fortifiée. Ses vieux murs du 14e siècle contrastent avec le port qu on a modernisé systématiquement. Aujourd hui, c est le premier port de pêche breton (et le deuxième de France, après Boulogne-sur-Mer). Curieusement, c est la nuit qu il y a le plus d activité dans le port de Concarneau. A minuit, les grandes bateaux commencent à décharger. Sur le quai, en face de chaque bateau, il y a une longue table où plusieurs femmes sont occupées à trier les poissons. Elle les lancent dans des cageots qu elles ont posés derrière elles: merlans ici, maquereaux là, les gros à gauche et les petits à droite et le tout sans même tourner la tête. Après avoir trié les poissons, les femmes rentrent chez elles, fatiguées et les mains gelées. Vers trois heures du matin, on vend les poissons à la criée. Une bonne partie des poissons va dans des conserveries qu on a construites dans la région et où travaillent surtout les filles et les femmes de pêcheurs. Mais on vient aussi de toute la France acheter le poisson à Concarneau. Lorsque les routiers ont fini de charger leurs camions, tôt le matin, ils repartent tout de suite, ...
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