ESB - la vache folle

Schlagwörter:
Referat, Hausaufgabe, ESB - la vache folle
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Beschreibung / Inhalt
Das vorliegende Dokument beschäftigt sich mit der BSE (Bovine Spongiforme Enzephalopathie), auch bekannt als die „gekörnte Hirnkrankheit“ der Rinder. Es wird erklärt, dass diese Krankheit durch den Verzehr von infiziertem Rindfleisch übertragen werden kann und obwohl es immer wieder Bedenken gibt, hat dies die Verbraucher in den letzten Jahren nicht davon abgehalten, Rindfleisch zu konsumieren. Es gibt auch politische Maßnahmen, wie das Logo „FaVDF“ (Französisches Rindfleisch garantiert durch Frankreich) auf Etiketten sowie das anhaltende Embargo für britisches Rindfleisch.

Im letzten Jahr jedoch hat eine kranke Kuh für Aufsehen gesorgt, als ein Viehhändler die Präsenz von 0,3% Tiermehl im Rinderfutter aufgedeckt hat. Obwohl dies unter Kontrolle war, hat dies Zweifel bei der Bevölkerung aufkommen lassen. Ein französisches Gericht forderte eine Erklärung der Regierung darüber, wie sie mit BSE umgeht. Es gab auch Maßnahmen wie das Verbot bestimmter Fleischsorten oder die Erweiterung der Tests auf BSE.

In Frankreich hat BSE dazu geführt, dass die Verbraucher weniger Rindfleisch kaufen und sogar einige Schulen haben den Verzehr von Rindfleisch in Kantine verboten. Infolgedessen wurden Importe von Rindfleisch in Frankreich gestoppt und Unternehmen in dieser Branche haben Schwierigkeiten. Die Regierung reagiert darauf mit Maßnahmen gegen BSE, wie dem Verbot von Tiermehlen oder der Erweiterung der Liste der gefährlichen Fleischsorten.

Ähnliche Maßnahmen wurden von Spanien und Deutschland ergriffen, nachdem bei einigen Tieren BSE diagnostiziert wurde. Wie im Text erwähnt, gibt es jedoch immer noch Vorbehalte gegenüber diesen Ländern aufgrund der Tatsache, dass sie bestimmte Tiermehle nicht entfernen.

Insgesamt zeigt das Dokument die Bedrohung durch BSE und die besorgniserregenden Auswirkungen, die diese Krankheit auf die Fleischindustrie und die Gesundheit der Verbraucher haben kann. Es werden auch Maßnahmen diskutiert, die ergriffen werden müssen, um das Problem zu lösen und weitere Ausbrüche zu verhindern.
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Auszug aus Referat
ESB la vache folle Il y a une grande inquiétude à cause de l encéphalopathie spongiforme bovine, une maladie du cerveaux, qui est communiquée transmis par viande des bovins contaminés. Mais cela n avait pas empêché la consommation de viande bovine ces dernières années. On a mis le logo Viande Bovine Française sur les étiquettes et il y a aussi un maintien de l embargo sur la viande britannique. L an dernier, beaucoup de Français deviennent encore un fois inquiétés. Il y a de tests de dépistage rapide sur les animaux qui sont considérés comme particulièrement à risque. Mais ces tests ne font rien que inquiéter la population. Un négociant en bestiaux a mis le feux aux poudres à cause d une vache malade. La Direction de fraudes tolérait la présence de 0,3 de farines animales dans l aliment des bovins, pourtant réputé totalement propre depuis 1990. Cette découverte a fait planer un doute grand. Un tribunal français a demandé aux ministère de l Agriculture de s expliquer sur sa gestion de la vache folle. En novembre des nombreuses communes ont pris la décision d interdire la viande bovine dans leurs cantines scolaires. C est pourquoi l affolement franchissait. La secrétaire d État à la santé pronostique pour la France plusieurs dizaines de cas de la forme humaine de l ESB, qui est une nouvelle variante de la maladie Creutzfeld-Jakob. Les familles des victimes ont porté plainte pour empoissonnement après que la télévision montrait l agonie de deux adolescents. La polémique a ...
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Autor:
Kategorie:
Sonstiges
Anzahl Wörter:
664
Art:
Referat
Sprache:
Deutsch
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