BSE

Schlagwörter:
Referat, Hausaufgabe, BSE
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Referat
B S E Bovine Spongiforme Enzephalopathie - ein Synonym das unsere Essgewohnheiten in Zukunft verändern wird BSE ist eine Hirnkrankheit bei Rindern, die wie wir jetzt wissen auch auf den Menschen übertragbar ist. Wie konnte es zu BSE kommen? Nichts hat die Verbraucherinnen und Verbraucher so verunsichert wie das Wort BSE, eine Rinderkrankheit, die vor etwa 15 Jahren in Großbritannien zum Mal als Bovine Spongiforme Enzephalopathie beschrieben wurde. Seit über einem Jahrzehnt etwa sorgt diese schwammartige Hirnkrankheit bei Rindern immer wieder für neue Irritationen und ängste, die vorübergehend oder dauerhaft zur Kaufzurückhaltung bei Rindfleisch führen . Von Beginn an stellten sich die Wissenschaftler die Frage, ob BSE auf den Menschen übertragbar ist. Nach allen wissenschaftlichen ...

Autor:
Anzahl Wörter:
390
Art:
Referat
Sprache:
Deutsch
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