Stärke in Nahrungsmitteln

Art:
Referat

Referat
Käse Keine Nein Apfelsaft Keine Nein Das nachweismittel für Stärke ist Iod- Kaliumiodid. Bei Vorhandens von Stärke tritt ein Farbumschlag nach Blau- Violett bis schwarz auf.Folgende Nahrungsmittel enthalten Zucker in Form von Glucose:Sprite : jaKartoffel : jaApfelsaft : ja Der Zuckernachweiß erfolgte mit Glucose Teststäbchen.Farbe: GrauBei ...

Bewertung dieser Hausaufgabe
Diese Hausaufgabe wurde bisher 5 mal bewertet. Durchschnittlich wurde die Schulnote 4 vergeben.
Schlagwörter:
Stärke in Nahrungsmitteln, Biologie, Referat, Hausaufgabe, Stärke in Nahrungsmitteln
Kategorie:
Biologie
Autor:

Anzahl Wörter:
107
Sprache:
Deutsch
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