Herstellung von Enzymen

Art:
Referat

Referat
die Verfahren mit lebenden Mikroorganismen im Vordergrund. Diese traditionellen Prozesse, wie die Herstellung von alkoholischen Getränken und die Hefe-Fermentation von Teig bei der Brotherstellung, wurden bereits auf ägyptischen Wandbildern dargestellt. Auch die Verfahren zur Haltbarmachung von Lebensmitteln, wie die Konservierung von Gemüse ...

Bewertung dieser Hausaufgabe
Diese Hausaufgabe wurde bisher 2 mal bewertet. Durchschnittlich wurde die Schulnote 4 vergeben.
Schlagwörter:
Anwendung, Enzymproduzenten, Methoden, Sublimationstrocknung, Referat, Hausaufgabe, Herstellung von Enzymen
Kategorie:
Sonstiges
Autor:

Anzahl Wörter:
802
Sprache:
Deutsch
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