Vitamine

Art:
Referat

Referat
sehr empfindlich gegenüber Umwelteinflüssen ist. Durch den Einfluß von Licht, Luft und Wärme werden Vitamine zerstört. Selbst bei längerer Lagerung gehen Vitamine verloren. Vitamin C ist bei der Ernte noch zu 100 im Gemüse enthalten. Doch schon am vierten Tag sind, bei optimaler Lagerung, nur noch weniger als 50 davon unzerstört. Bei ...

Bewertung dieser Hausaufgabe
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Schlagwörter:
Referat, Hausaufgabe, Vitamine
Kategorie:
Chemie
Autor:

Anzahl Wörter:
6799
Sprache:
Deutsch
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